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Le siège de notre exploitation au pied du château des papes,
(résidence d’été des Papes d’ Avignon),
avec sa petite cave souterraine a été construit en 1883.
Avec 16 hectares répartis en 30 parcelles sur l’ensemble des différents types de sols de châteauneuf du pape, nous pouvons offrir à nos clients des vins d’une qualité régulière et d’une typicité respectée.
L’âge des vignes est, aussi, très significatif : 5 hectares de 5 à 10 ans et le reste de 15 à 60 ans. Quelques pieds sont centenaires.
Les Rouges (élevés en fût de chêne minimum 12 mois)
sont issus de 75 % de Grenache et d’un assemblage constitué de Syrah, Mourvèdre, Cinsault et Counoise.
En Blanc, l’encépagement est précisément de 17 % de Grenache blanc, de 30 % de Bourboulenc, 18 % de Clairette
et de 35 % de Roussane.
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Accords Mets et Vins :
Rouge : Viande en sauce, gibier, fromages.
Blanc : apéritif, poissons en sauce, poule à la crème, fromages.
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DOMAINE PONTIFICAL
SCEA Vignobles F. LAGET-ROYER
19 Avenue Saint Joseph
84230 CHATEAUNEUF DU PAPE
Tel : 04.90.83.70.91-
Fax : 04.90.83.52.97
Contact: François LAGET
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